В прошлом году в Кабардино-Балкарии произвели 52,6 млн условных банок консервированных огурцов, что на 40 % превышает показатель 2020 года.
Об этом в среду, 9 февраля, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики, отмечая, что из всего объема выпускаемых в регионе плодоовощных консервов доля огурцов составляет 17 %.
Всего в 2021 году в КБР произвели 310 млн условных банок плодоовощных консервов. Республика продолжает удерживать лидерство в данном направлении среди регионов Северо-Кавказского федерального округа.