В преддверие масленичной недели, которая стартует вместе с Международным женским днем, в Ессентуках объявили о проведении блинного флешмоба. Мастерицы и хозяюшки смогут посоревноваться в приготовлении самых вкусных, креативных и необычных блинчиков.
Число желащих поучаствовать в блинном батле уже стремительно растет. Претенденты во всю готовятся, вырезая трафареты, изучая необычные рецепты, а некоторые взялись воспроизвести знаменитые «рахманиновские блинчики».
Незаурядное лакомство с творогом и черешневым вареньем подавали на даче Фигуровых – летней усадьбе столичных жителей в Ессентуках. Автором рецепта был сам Петр Фигуров, который любил попотчевать своими блинчиками самых дорогих и частых гостей Сергея Рахманинова и Федора Шаляпина. Именно Рахманинов стал верным поклонником вкусного угощения, поэтому они и называются его именем. Уже в эмиграции в США Рахманинов прославил блинчики Фигурова, пытаясь заказать такое лакомство в американских кафе, но такой гармонии вкуса больше не нашел.