Первый урожай салатов и зелени собрали в Предгорном округе. В тепличном хозяйстве, расположенном в поселке Нежинском, урожай составил около 24 тонн различных видов салатов, что на 20% больше, чем в прошлом году.
Широкая поляна зелени занимает почти три гектара. Виды салата: айсберг, мангольд, романо и руккола - радуют глаз. Этот современный тепличный комплекс оборудован конвейерной линией, использующей малообъемную гидропонику и системы дополнительного освещения. Благодаря передовым технологиям, зелень тянется к свету, насыщается витаминами.
Салаты упаковываются в специализированную тару и отправляются в крупные торговые сети. Глава Предгорного округа Николай Бондаренко сообщил, что в тепличном комплексе планируется выращивать порядка 400 тонн салатов и 1,5 тыс. тонн томатов ежегодно. Площадь комплекса планируется увеличить до 15 гектаров.
«Реализация этого инвестиционного проекта является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности страны», - сказал Бондаренко.
Ранее сообщалось о том, что Ставрополье нарастило производство тепличных овощей на 33%.