В Кабардино-Балкарии начался сбор ранней клубники, и первыми к этой работе приступили земледельцы Баксанского района. Благодаря благоприятным погодным условиям и применению современных технологий в сельском хозяйстве, аграрии надеются на рекордный урожай.
Сбор клубники выполняется с строгим соблюдением санитарных норм. Ягоды помещают в современное холодильное оборудование, что позволяет сохранить их свежесть. Затем продукция отправляется на местные рынки, а также экспортируется в регионы России.
Клубника занимает основное место среди всех ягодных культур, возделываемых в Кабардино-Балкарии. Сезон сбора солнечной ягоды продлится до середины июля.
Ранее сообщалось, что в СКФО намечено строительство фруктохранилищ годовой мощностью 250 тысяч тонн.