Ставропольский край демонстрирует уверенный рост популярности энотуризма. По данным министра экономического развития Ставропольского края Антона Доронина, в 2025 году регион посетили более 23 тысяч энотуристов.
«Винный туризм способствует развитию региона, притоку гостей. Гастроэнотуризм набирает обороты», - отметил Антон Доронин.
Для дальнейшего продвижения этой сферы и продукции края, совместно со Ставропольским государственным аграрным университетом, были разработаны три инновационных гастроэнотуристических маршрута. Они включают экскурсии на 10 ведущих винодельческих предприятий и посещение производителей сопутствующих товаров, таких как крафтовые сыры и мясные деликатесы.
По словам министра, для стимулирования производства конкурентоспособной продукции в регионе проводится конкурс «Ставропольское качество». Ставрополье, занимающее 4-е место в стране по площадям виноградных насаждений, входит в 18 винодельческих зон России и обладает крупным производственным комплексом.
Успех отрасли подтверждается и на федеральном уровне: по итогам исследования «Винный гид России», 28 вин от 7 ставропольских производителей вошли в винную карту страны. Особое внимание уделяется уникальности терруаров Ставрополья, таких как Бештау, Прикумское и Зункарские пески, характеристики которых не имеют аналогов в Российской Федерации.
Ранее сообщалось, что в Ставропольском крае число объектов сельского туризма достигло 112.