Основное выявленное нарушение – несоответствие по жирно-кислотному составу, замена молочного жира жирами растительного происхождения.
Фальсификаты обнаружены в магазинах весьма популярных среди населения торговых сетей – «О кей», «Магнит», «Апельсин», «Метро Кеш Энд Кери».
Надзорное ведомство предостерегает покупателей и советует воздержаться от приобретения молочной продукции, продаваемой под следующими брендами: сметана 10 % «Снеда», творог 9 % «Агрофирма Знаменское», сметана 20 % «Гранд-сметана», масло сливочное ООО «Вектор», масло сливочное «Хозяюшка альпийских лугов», масло сливочное традиционное «Волгодонское от Белого Медведя», масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5 % от ООО «ООО «Белый Медведь».
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю продолжает мероприятия по снятию с реализации и выявлению фальсифицированной продукции.
