Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество» пройдёт в Пятигорске в начале сентября. Мероприятие организует комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию при поддержке Северо-Кавказской и Национальной ассоциаций кулинаров.
На фестиваль приглашают специалистов в области общепита из разных регионов страны. Участников ждут кулинарные мастер-классы и соревнования между поварами, кондитерами и бариста. Главная задача мероприятия – изучить особенности национальных кухонь, выявить лучший опыт в индустрии питания и наладить обмен этим опытом. Инициаторы проекта отмечают, что он — «гуманитарный» и рассчитывают, что, помимо совершенствования профессионального мастерства, повара и кондитеры укрепят добрососедские и наладят деловые отношения.
