В столице Чечни состоялось мероприятие для отельеров и рестораторов «Hospitality Business Day», которое собрало экспертов и представителей сферы гостеприимства со всего Северного Кавказа.
Участниками форума стали свыше 200 человек, среди которых владельцы и управляющие ресторанов, кафе, гостиниц, отелей и хостелов. Они смогли ознакомиться с продукцией для ведения гостиничного бизнеса, а также стать участниками образовательных программ.
В частности, отельеры ознакомились с товарами и услугами для оснащения отелей, ресторанов, кафе, их дизайна. В рамках образовательных программ с участием представителей консалтинговых компаний, творческой биржи, клубной индустрии и индустрии гостеприимства речь шла об особенностях управления современными гостиницами и способах увеличения прибыли в ресторанах и кафе.
Форум также включил в себя мастер-классы от ведущих шеф-поваров СКФО и розыгрыш призов.
