Овощеводческие хозяйства Ставропольского края закончили уборку лука, собрав урожай в объёме 78 тысяч тонн при средней урожайности 278,5 центнеров с гектара. Лук составил примерно 45% от валового производства всех овощей открытого грунта на Ставрополье. Край входит в число регионов-лидеров страны по производству репчатого лука наряду с Волгоградской, Астраханской и Ростовской областями.
Так, в прошлом году доля ставропольского лука составила более 6% от всего собранного в стране. Среди наиболее популярных сортов, выращиваемых на территории края, - голландские «Меллори», «Свифт», «Радар», «Манас» и японский «Сеншуй». Основные производители лука на Ставрополье - ООО «Агрофирма «Золотая Нива» в Красногвардейском районе, ООО «Агро» в Изобильненском городском округе и два сельхозпредприятия на территории Ипатовского городского округа - ООО «Добровольное» и ЗАО СХП «Агроинвест».
