«Праздник желудка» устраивают власти курортного Железноводска в Ставропольском крае на Рождество. Мэрия города приглашает жителей и гостей курорта в парк имени Станислава Говорухина 7 января. С полудня в парке развернётся гастрономический праздник «Рождественская каша», в программе которого — приготовление традиционной для Рождества кутьи и народные гулянья.
Помимо кутьи пришедших на праздник будут угощать запечёными яблоками с корицей, тыквой и сладкими пряниками.
Предновогодние приготовления в Железноводске официально стартовали в середине этой недели, 13 декабря, когда на центральной площади зажгли новогодние огни на главной городской ёлке. В эти же дни в городе ввели в обращение «курортный рубль» в качестве новогодней валюты, которую можно обменять на подарки.