31-летний шеф-повар из города-курорта Кисловодска в Ставропольском крае Роман Тамразян победил в популярном шоу «Битва шефов», которое выходит на телеканале «Пятница».
Роман - бренд шеф ресторанов Кисловодска и Пятигорска, вице-президент Северо-Кавказской ассоциации кулинаров, амбассадор ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia.
В финале телешоу Константина Ивлева и Рената Агзамова кисловодский шеф-повар готовил авторские эклеры, яйцо по-шотландски, тарт тропезьен и блюда из лука.
«Поздравляю нашего земляка со значимой победой! Знаю, что молодой повар Роман Тамразян в профессии с 14 лет. Еще подростком он ходил в рестораны обучаться искусству кулинарии. И теперь Роман создает атмосферу гостеприимства в нашем городе-курорте», - прокомментировал глава Кисловодска Евгений Моисеев.
