Специалисты обнаружили при изучении пробы сливочного масла вещество макролид (тилозин), применение которого не допускается в молочной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Северо-Кавказской межрегиональной ветеринарной лаборатории.
По данным ведомства, тилозин является бактериостатическим антибиотиком, который используют в ветеринарии. По словам специалистов лаборатории, молоко, полученное в период применения тилозина и до истечения четырех суток после последнего введения препарата, запрещается использовать для пищевых целей - только для кормления животных.
Если длительно употреблять в пищу продукты, которые содержат остаточные количества антибиотиков, это может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. У человека могут проявиться аллергические реакции и дисбактериоз.
