На центральной площади Карачаевска стартует событийное культурное мероприятие «Праздник хычина и айрана». Оно приурочено ко Дню возрождения карачаевского народа и 80-летию Великой Победы. Для гостей и местных жителей здесь приготовили 500 литров айрана.
«В гастрономическом сердце площадки – настоящий вихрь аппетитных ароматов и восторженных взглядов! Здесь, словно горячие искры, разлетаются сочные хычины, щедро приправленные любовью и традициями, а прохладный айран утоляет жажду и дарит ощущение свежести», - рассказали в Телеграм-канале минтуризма КЧР.
