Совсем скоро в Железноводске состоится новогодний открытый чемпионат по очистке мандарин. Событие пройдет на торжественном открытии елки в городском парке имени Станислава Говорухина 16 декабря в 14.00. Участникам предстоит очистить три вида мандарин: абхазские, марокканские и сорт клементин.
«Регистрация на наш чемпионат открывается за час до начала. С 13.00 желающие смогут зарегистрироваться, для этого надо будет найти брендированную палатку. Сорта подбирались неслучайно. Если привычные абхазские чистятся легко, то марокканские небольшие по размеру, что удобно далеко не всем. А вот Клементин - это гибридные сорта, смесь мандарина и апельсина. У них кожура жесткая и плотно прилегает к сочной мякоти. Это серьезная подготовка к Новому году, а варенье из разносортных мандарин получится отличное», - прокомментировал глава Железноводска Евгений Бакулин.
Как сообщалось ранее, из очищенных мандарин сварят джем, который все участники и гости чемпионата смогут попробовать с ароматным чаем.
